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‘pizza al tartufo’

Pizza ai finferli e Tartufo estivo

Tartufo utilizzato: Tartufo estivo – Tuber aestivum Vitt. Tracciabilità: noccioleto in Val Brembana. Periodo di raccolta: fine agosto.   Stampa Pizza ai finferli e Tartufo estivo Per gli amanti della pizza fatta in casa, ecco una ricetta dedicata ai prodotti spontanei delle nostre montagne: i finferli e…

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